Спецификация |
|
Количество |
10 чашек в упаковке |
Срок хранения |
12 недель |
Размер |
90 мм |
Хранение |
от 2° до 12°C в темном месте |
Производитель |
Oxoid |
Страна |
Германия |
Артикул |
Наименование |
Описание |
PO5098A |
Brilliance™ Сальмонелла |
хромогенная среда на выявление Сальмонеллы spp в пищевых продуктах . При использовании совместно с бульоном Сальмонелла (CM1091B) , срок выполнения сокращается на два дня по сравнению с традиционными методами. |
Соединения питательной среды воздействуют на подавление роста нецелевых организмов. Дифференциация сальмонелл достигается за счет включения двух хромогенов, которые воздействуют на специфические ферменты: каприлатэстеразу и β-глюкозидазу. Цвет зависит от того, какими ферментами обладает организм. Легко отличить фиолетовые колонии сальмонелл и синие колонии микроорганизмов.