Спецификация |
|
Количество | 500 грамм |
Тип продукта | Агар |
Форма | порошок |
Производитель | Oxoid |
Объем | Для 9,3 литров среды |
Срок годности | 2 года |
Артикул | Наименование на русском | Наименование на английском | Описание |
CM1092B | Brilliance™ Сальмонелла агар | Brilliance™ Salmonella Agar Base | Хромогенная среда на выявление видов сальмонелл |
Brilliance™ Salmonella Agar Base-высокоточная хромогенная среда на выявление сальмонелл из образцов пищевых продуктов.
Идентификация сальмонеллы от других микроорганизмов, которые растут на агаре Brilliance Salmonella, происходит за счет включения двух хромогенов, которые нацелены на специфические ферменты: каприлатэстеразу и β-глюкозидазу. Каприлатэстераза — фермент, который присутствует во всех самонеллах, а также в некоторых видах Klebsiella, Enterobacter и Proteus. Организмы, обладающие каприлатэстеразой, расщепляют хромоген, высвобождая нерастворимый фиолетовый хромофор. По мере роста, хромофор накапливается и образует колонии фиолетового цвета. Некоторые энтеробактерии, включая Klebsiella и Enterobacter, но не Salmonella, обладают β-глюкозидазой2. Если эти организмы растут, они образуют синие или темно-синие колонии, даже если они эстераз-положительные, что позволяет легко дифференцировать их от фиолетовых колоний сальмонелл. Срок выполнения -2 дня .
Необходимо использовать с селективной добавкой от сальмонеллы:SR0194E Oxoid™ Salmonella Selective Supplement.